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May 13, 2014

A CENA CON IL VIGNAIOLO

Sabato 15 dicembre dalle ore 22.00, all'"Osteria di Ramandolo" in Via Ramandolo, 22 a Nimis,  siete invitati alla Cena con il Vignaiolo. Un gustoso menù accompagnato dai nostri vini.
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Incontri inaspettati
Filettino di trota salmonata con composta di cachi allo zenzero e crema fraìche
Abbinamento: Friulano 2017
Aromi d'Autunno
Muffin di zucca su specchio di topinambur, crumble di amaretti e scorzette aromatiche di arancia
Abbinamento: ...
May 13, 2014

Vendemmia!

Oggi con la vendemmia del ** finisce ufficialmente la raccolta delle uve 2018. E’ stata un’annata generosa che ci ha regalato tanto sole per maturare i nostri grappoli e acqua sufficiente a far crescere le vigne. Il clima ha senza dubbio favorito la produzione di un bell’equilibrio tra ricco gradiente zuccherino e lo sviluppo di fenoli e precursori aromatici. Ora con tutto il nostro impegno ci dedicheremo alla lavorazione di dei ...
May 13, 2014

Sapori in cantina

10/10/2018 Sapori in Cantina. Il 21 ottobre 2018 avrà luogo un fantastico tour enogastronomico nella zona di Dolegna del Collio che coinvolgerà numerose cantine e attività di ristoro.  L’evento è organizzato da Comune e ProLoco di Dolegna, e avrà inizio alle ore 10 per concludersi alle 14. Ai partecipanti verranno consegnati il bicchiere da degustazione e dei coupon da presentare nelle aziende aderenti ...

Az. Agr. Casella Pasqualino
Via Pietro Zorutti, 7, 34070 Dolegna del Collio GO
PI: 02419020306
+39 348 3200639
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